美味的鲜鱿炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

豆腐是一种很好吃的豆制品，其主要是由大豆黄豆等蔬菜做成的。将这个豆腐选择蒸的方式，方便我们食用。做这个鲜鱿炒豆腐最重要的就是炒鱿鱼的环节，需要我们不停地翻炒，再加入一些盐或者生抽等调味料，还没有出锅就已经闻见了鱿鱼的香气了。

主料

鱿鱼 ：500
豆腐 ：1块

辅料

西红柿 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

鲜鱿鱼处理好洗净。

豆腐切块，西红柿切块，葱切段。

鲜鱿鱼切花纹，切片。

水烧开，放入鱿鱼焯烫至鱼片卷起捞出。

豆腐炸至两面金黄。

锅留油，炒香葱段和西红柿

把鲜鱿，豆腐回锅翻炒。

淋入少许水煮开。

调入蚝油，盐，鸡精，水淀粉。

大火收汁即可出锅。