关于糖醋炒仔鸡怎么做的餐饮精选

“炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候，老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡，大锅糖醋炒着吃，老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的，我却不太适应，于是加上了盐，感觉更有风味嘛！今年端午节回家，老妈到处...

“呵呵.........说来话长，我这个糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，后来姜吃完了又加醋和糖，再腌糖醋蒜苔，再后来是糖醋大蒜，现在又轮到糖醋仔姜了！晕了没有呀？！”食材明细主料仔姜（适量）辅料盐（适量）白糖（适...

食材明细主料素鸡（350克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋素鸡的做法步骤1、素鸡洗净切片备用2、平底锅放少许油烧热3、放入素鸡煎至两面金黄4、关火后放入凉开水，转到炒锅中，然后加入盐糖、...

“明月几时有？今天糖醋了个鸡柳！（哦哟！居然有点押韵）吃货总是一边在减肥的路上拼命挣扎，一边又一头扎进了美食的深渊无法自拔！眼看着粉丝越来越多的我，为了洗脱天天吃素的嫌疑，于是斥巨资～买了一块鸡胸肉别人都做糖醋排骨，贫穷的...

“鸡肉含蛋白质非常丰富，而且低脂肪，特别适合儿童食用。在鸡蓉中又添加了海米，营养更丰富之外，丸子的口味更鲜美了。糖醋口味更增加了儿童的食欲，既营养又美味。”食材明细主料鸡脯肉（300克）海米（100克）鸡蛋（两个）姜（5克）辅料淀粉（1...

“上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一，酸甜口不仅味道赞，而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡，很好吃，不知不觉两碗饭就下肚了。”食材明细主料素鸡（1只）辅料盐（1.5g）醋（15g）老抽（5g）白糖...

食材明细主料翅膀根（16个）调料糖（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡的做法步骤1、翅膀根洗净，放入锅中加入适量水，姜，焯水。2、焯好。3、盛出备用。4、锅中放入糖，醋，酱油，五香...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发，能更好的发挥开胃助消化，醋还有活血功效，常吃醋泡姜不仅助阳，而且，对三高和其他一些慢性...

“新鲜的仔姜上市了，喜欢吃的朋友们可要把握机会哦。”食材明细主料嫩仔姜（适量）辅料花椒（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）高度白酒（适量）味精（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋腌仔姜的做法步骤1、把嫩姜洗净，晾干表面水...

食材明细主料鸡翅中（415克）辅料姜片（适量）调料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）酱油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡翅中的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3...

“糖醋味具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。”食材明细主料鸡翅根（8个）辅料油（适量）老冰糖（适量）米醋（适量）酱油（适量）盐（适量）...

食材明细主料鸡翅（10个）调料糖（适量）油（适量）生抽（一点）盐和五香粉（适量）葱姜（适量）料酒（适量）醋（一点）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、葱姜料酒焯水洗净备用。3、锅中适量油加入砂糖炒出...

“冬吃萝卜夏吃姜，每到夏天，我都要腌上一罐糖醋仔姜，每天早上吃几片，酸甜开胃。”食材明细主料仔姜（适量）调料白糖（3勺）白米醋（3勺）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋仔姜的做法步骤1、仔姜洗净。2、切成薄薄的片。3、放入...

食材明细主料猪小排（1根）辅料食用油（适量）老抽（一汤匙）黄酒（二汤匙）盐（半茶匙）醋（小半碗）糖（小半碗）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋仔排的做法步骤1、所有材料合影2、排骨先焯水3、这是焯好水的排骨4、锅烧热，放入食用油5、放...

食材明细主料鸡胸肉（适量）豌豆（适量）玉米粒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）五香粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净备用2、豌豆玉米葱备用3、玉...

食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料鸡蛋（2只）植物油（（炸）500g）淀粉（5勺）调料盐（适量）生抽（1匙）番茄酱（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）糖醋鸡肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，倒入生抽，盐拌均匀。2、打入鸡蛋。3、再次拌均匀...

食材明细主料鸡胸肉（250g）辅料番茄沙司（适量）糖（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡肉的做法步骤1、鸡胸洗净，切小条，放入适量料酒，生抽腌几分钟2、拿一盘子，里面放适量面粉，把...

食材明细主料鸡中翅（300克）辅料大葱（适量）姜（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）耗油（适量）白酒（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋鸡中翅的做法步骤1、大葱切片。2、生姜切片。3、中翅洗净...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切成约5mm厚片。2、用肉锤敲松变薄。3、姜切片敲碎。4、...

“酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉，低脂又美味，爱美的小仙女可以试试哦！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料冠利鸡尾青瓜仔（适量）白芝麻（少许）玉米淀粉（5勺）食用油（适量）调料生抽（2勺）盐（少许）糖（2勺）胡椒粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青瓜仔...

“酸甜可口的糖醋鸡块，是女士和小朋友们的最爱。每次去饭店都会占糖醋的菜品，像糖醋鱼，糖醋肉段等等。那么这道菜好吃的关键就是这个料汁的制作，糖和醋的搭配比例，过酸或过糖都会影响成品的味道。今天我用的是小石窑糖醋汁...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）陈醋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋鸡蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陈醋，玉...

“酸甜可口的一盘菜，开胃消食，非常下饭，营养又丰富”食材明细主料茭白（3根）豆仔（100g）辅料油（20g）盐（2g）糖（10g）醋（20g）老抽（10g）水（150g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白豆仔的做法步骤1、准备好食材2、把搅拌的外皮，剥掉3、把...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料番茄酱（2勺）葱姜蒜花椒油（20ml）盐（1勺）白胡椒粉（1勺）料酒（10ml）鸡蛋（1个）淀粉（3勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡片的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。3、放入一个...

“番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢？猪里脊一冷会有种若有似无的腥味，就算腌过之后也会有。(要么我腌时间不够长，要么我的鼻子作祟)”食材明细主料鸡胸肉（1个(250g左右)）料酒（30g充分...