简单的牛肉干制作怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

相信很多亲们都吃过牛肉干吧？市场上，牛肉干卖得很贵，但是这么好吃的东西，不吃又忍不住。没关系，今天就有小编教你们牛肉干制作的方法，今后如果想吃牛肉干了，嘴馋了，就自己做，反正也是不难的，别人能做出如此美味又昂贵的牛肉干，你也可以。

主料

牛肉 ：适量

辅料

花椒 ：适量
姜葱 ：适量

具体步骤

选好牛肉

回来洗净后。

切成比麻将块大一些的块。

准备一锅清水

将牛肉块放入

等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。

捞出牛肉，控水

准备好电饭锅。

将牛肉放入，开始投料。

投入花椒粒。

准备好红酒4大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒）。

酱油1杯半左右（依据个人喜好增减），葱也备好，先不放葱

把电饭锅内胆放入电饭锅

按煮饭功能，煮到自己跳到保温。

这时再加入葱

盖上盖，继续闷煮一会儿

尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。