美味的酱牛肉制作方法 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酱牛肉制作方法 比较简单,而且节约时间,做酱牛肉首先要选好肉,牛腱子肉是首选,连着点筋的其实最好吃,牛肉营养价值很高,它的蛋白质含量多、脂肪含量却很少,适合大多数人群食用,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的
主料
牛肉 :适量辅料
佐料 :适量具体步骤
牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止
将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口
锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入
开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火
电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜
放入老抽和适量盐,加入一大勺糖
盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可