准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天突然想吃茄子,因为好久好久没吃了,夏天这么炎热,也想不到吃什么好。就去市场买了点茄子,打算做一个干煸豆角茄子。干煸豆角茄子的做法十分的简单,操作也十分的快捷,没有多少功夫,美味的干煸豆角茄子就让我做好啦,是不是都流口水啦?赶紧来尝尝吧。
主料
茄子 :
适量 辅料
豆角 :
适量 具体步骤
食材准备好
豆角切段,茄子切成条状
葱、蒜切好备用
先把茄子条放到不粘锅里用油煎一下
豆角也煎一下
煎好的茄子条和豆角
炒锅里放油,放入切好的葱花和蒜末炝锅
倒入煸好的豆角和茄子翻炒
临出锅时加盐调味