好吃的正宗桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的正宗桃酥用到的食材主要包括了低筋面粉和鸡蛋以及猪油黑芝麻等多种原材料，桃酥是一种在大街小巷非常流行的食物，口感非常的酥脆，而里面非常的香浓可口，咬一口下去，入口即化，让你回味无穷，鸡蛋的加入能够增加足量的蛋白质。

主料

低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
猪油 ：适量

辅料

黑芝麻 ：适量

具体步骤

将鸡蛋、白糖、臭粉、盐一起放入盆中搅拌均匀。

将食用油、猪油一起放入盆中，搅拌均匀

将低筋面粉、泡打粉一起加入盆中，和成面团

和好的面团盖好保鲜膜松弛10分钟。

将面团分成小剂子，约末30g/个，挨个滚圆，再次松弛20分钟

烤箱180度预热10分钟，此时将每个圆剂子用手指按扁

鸡蛋磕入碗中搅打均匀，用毛刷在桃酥的表面均匀的刷满蛋液。

将黑芝麻均匀的撒在每一个桃酥的饼胚上。放入烤箱，170度上下火，15--17分钟即可。