蒜香草虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜香味大家都熟悉不过，最是让人魂牵梦绕的鲜香味道。这道蒜香草虾，蒜香味非常浓郁，香醇。草虾在蒜香的烘托下，完全不见了海鲜常用的腥气味道，只留下香甜的味道，和脆爽的口感。这样的美食，让人唇齿留香回味无穷，可以称得上是玉盘珍羞。

主料

草虾 ：400g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.蒜头切片。

2.草虾洗净剪去触须。

3.备好调料。

4.热油爆香蒜头。

5.放草虾翻炒。

6.放料酒生抽盐煸香。

7.炒至皮酥脆即装盘。

烹饪技巧

大火煸香哦！干炒！