![香辣蒜香虾怎么做好吃又简单]( "香辣蒜香虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大
明虾 ：
300 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量蒜子 ：
适量 姜 ：
适量 番茄酱 ：
适量 辣椒油 ：
适量干红椒 ：
适量 酱油 ：
适量辣椒粉 ：
适量 具体步骤
![香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第2张]( "香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将大明虾去头、去壳，将虾背部切开，去除虾线。姜切末，葱白切葱花，蒜子切末，干辣椒切节。
![香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第3张]( "香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中倒入油，下入虾仁，炸至变色，捞出。
![香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第4张]( "香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅留底油，下入蒜末、葱花、干辣椒，炒香，再加入一勺辣椒粉，倒入虾仁，均匀翻炒。
![香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第5张]( "香辣蒜香虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.随后倒入适量酱油，加少许盐、倒入番茄酱，翻炒上色，最后根据个人口味，淋入适量辣椒油，翻炒均匀就可以出锅装盘啦。
烹饪技巧
无特殊技巧
