菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香草烤大虾怎么做好吃又简单

香草烤大虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

九节虾 :6只

辅料

橄榄油适量
欧芹 :适量
法国马赛罗勒 :适量
蒜 :适量
香草豉油 :适量
紫罗勒 :适量
葱 :适量

具体步骤

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第2张

1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第3张

2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第4张

3.少许橄榄油烧热,下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第5张

4.把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱180度预热10分钟,托盘铺锡纸,把虾放在烤架下,刷汁。

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可,途中刷汁1-2次。

香草烤大虾怎么做好吃又简单 第8张

7.加热腌汁,浇在腌好的虾上即可。

烹饪技巧

做法很简单,没什么技巧