美味蒜香虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在炎热的夏天，一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴蒜香虾成为众多美食爱好者的喜爱。搭配着一杯凉凉的啤酒或者鲜榨果汁食用风味更是别具一格。色泽鲜亮惹人食欲大开，口感清甜脆嫩，回味无穷。而且制作工艺简单易学，你心动了吗？

主料

虾 ：500

辅料

大蒜 ：5瓣
蚝油 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.将虾清洗干净，备用。

2.准备小葱、蒜蓉。

3.加热炒锅，倒入适量油。

4.放入蒜蓉，炒香。

5.将清洗干净的虾倒入锅里，煸炒一会。

6.加入少量水，煸炒一会。

7.加入生抽。

8.加入蚝油。

9.加入葱花。

10.煸炒一会。

11.美味的蒜香虾就做好啦。

烹饪技巧

1、最好买个头比较大的虾来做这道菜。2、在焖的时候可以加少量水，这样就不至于干锅了。