家常大蒜香草烤西红柿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

李子形西红柿（plumtomato）或其它中等大小的西红柿 ：1.3公斤
新鲜罗勒（九层塔） ：25

辅料

大蒜 ：5瓣
橄榄油 ：2汤匙
砂糖 ：1茶匙
新鲜迷迭香 ：2汤匙
盐 ：3/4茶匙

具体步骤

1. 烤箱预热至120摄氏度。在做小蛋糕用的烤盘中补上一层铝箔纸。

2. 取一大碗，放入橄榄油、大蒜、罗勒、迷迭香、糖和盐，拌匀。西红柿均匀沾上调料，切口朝上放进烤盘，入烤箱烤3个小时，至西红柿烤软，表皮起皱。

3. 置凉后上桌或放入冰箱冷藏。