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家常香脆土豆丝怎么做好吃又简单

家常香脆土豆丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

香脆土豆丝,很好吃的一道零食小点,制作方法简单,而且用料经济,只是油脂过多,单纯的油炸的烹饪方式会是很多油脂留驻在土豆的缝隙中,不适合长期食用,只能偶尔尝尝,否则容易引发疾病,血脂高的朋友更是不能吃,其实这道美食只能满足味蕾,营养也不是很好。

主料

土豆 :1个
辣椒 :1个

辅料

盐 :适量
辣椒油 :适量
鸡精 :少许
白糖 :适量

具体步骤

土豆去皮切丝,丝的粗细和火柴棍差不多,洗好后用水漂洗干净

锅中烧大量的油,烧至四成热倒入土豆丝,红椒丝

快熟的时候会粘在一起,不要着急继续炸

炸至金黄捞出控油

把炸好的土豆丝和红椒丝放入盘中,加入盐,辣椒油,鸡精,白糖,拌匀即可