![香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单]( "香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 ：
80 豆角 ：
250 辅料
味精 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所需要的食材。这是择洗干净的豆角和洗干净的猪肉。
![香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第3张]( "香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第3张")
2.将猪肉切成丝，用盐、生抽、淀粉、料酒腌制。
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3.豆角切成丝。
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4.炒锅放油加热葱姜入锅煸香。
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5.肉丝入锅煸炒。
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6.放老抽酱油。
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7.豆角丝入锅翻炒，加适量水盖上锅盖。
![香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第9张]( "香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第9张")
8.大约需要10分钟，豆角就入味了也熟了。其间要翻炒几次。
![香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第10张]( "香脆的肉丝炒豆角怎么做好吃又简单 第10张")
9.一定要将豆角炒熟透了再出锅装盘。
烹饪技巧
如果要豆角熟的快，可以提前用微波炉打2分钟再炒。
