滋补的莲子银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银耳 ：10
莲子 ：10

辅料

蜂蜜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.取适量的莲子。

2.用水洗净。

3.准备干银耳。

4.准备冰糖。

5.干银耳用温水泡发。

6.加入水中，小火煮。

7.将莲子加入。

8.小火熬半小时。

9.水开后，加入冰糖。小火熬半小时。即可。

10.晾凉后，加入蜂蜜。

11.如果喜欢喝冰的，放入冰箱冷藏半小时。

烹饪技巧

莲子熬的过程成，注意别把莲子碰碎，因为中间的莲子芯非常苦，会影响口感。