莲子银耳羹/汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银耳 ：适量
莲子 ：适量
枸杞 ：适量
大枣 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 银耳用温水泡发，洗干净，去根后掰成小块

2. 莲子和枸杞用水泡一下，洗干净，大枣洗净去核，对半切开。

3. 锅里放半锅水烧开，下入银耳和冰糖，再开锅就放进莲子和大枣。中火慢慢炖煮约20分钟。

4. 放入枸杞，煮3分钟后关火焖上一会。带微凉后食用。