最爱的银耳莲子羹怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

干银耳 ：30
莲子 ：150
百合 ：50

辅料

枸杞 ：适量
冰糖 ：30

具体步骤

1.准备好所有原料

2.将莲子和银耳事先泡好，去掉莲子的苦芯

3.将事先泡好的银耳切碎，顺便准备好冰糖和枸杞

4.将材料都放入砂锅中放入水，开大火煮开后改小火大概需要一个小时

5.煮好后即可食用了

烹饪技巧

1、银耳最好的感觉就是煮的很黏稠所以时间长一点比较好。2、如果想快一点儿也可以用高压锅煮二十分钟。