![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
草鱼 ：
1000 辅料
料酒 ：
适量 酱油 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量小
辣椒 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量 醋 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备草鱼
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.去鳞、去内脏、洗干净、切段
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅放油，油烧热煎鱼
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.一面煎好煎另一面
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.葱、姜、蒜、小辣椒切碎
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.鱼煎好将葱、姜、蒜、小辣椒放入，倒入碗里准备好的醋、料酒、酱油、白糖、盐，盖盖小火焖一会
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.放适量的热水小火炖，大概炖30分钟
![自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "自制红烧草鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.炖好的草鱼放盘。
烹饪技巧
无
