准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小麦
面粉 :
300 辅料
酵母 :
5水 :
适量白糖 :
50 奶粉 :
4匙 具体步骤
1.准备好的面粉,加入酵母
2.加入白糖
3.加入奶粉
4.将所有材料搅拌均匀加入水
5.和成面团
6.盖上湿布静置发酵至2倍大
7.发酵好进得排气
8.揉面长面团切成小块
9.闺怨小块罗长
10.两条为一组编成一个带点回成的花团
11.放锅里静置10分钟二次发酵,再大火蒸20分钟既可
烹饪技巧
因为天气有点冷,发酵时在锅里放点热水再把面团放上面