美味的油焖海参怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海参是很美味很有营养价值的一种食物，人们往往喜欢将海参做成油焖的，这样吃起来感觉十分的鲜香。为了食用起来更加方便，可以将这个海参切成小块哦。如果想要这个油焖海参的味道吃起来更棒的话，可以在快要出锅的时候加入一些葱花哦。

主料

泡发海参 ：1条
虾米 ：50

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
白砂糖 ：适量
蒜头 ：适量
粟米粉 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.准备芡汁（适量的蚝油、砂糖粟米粉和清水拌匀）

3.热锅，放入虾米和蒜头，煸炒一下

4.倒入适量的油，煸炒出味

5.放入海参

6.盖锅盖，焖煮食材熟透

7.揭盖，倒入芡汁，煮至收汁

8.熄火，盛出享用

烹饪技巧

虾米有提鲜作用