美味的油焖海虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海虾 ：400

辅料

盐 ：适量
绵白糖 ：20
姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1.海虾洗净控水后，加入少许料酒、精盐拌匀腌制15分钟

2.葱、姜切碎备用

3.炒锅内加适量食用油，烧热后加入切好的葱姜末爆香

4.倒入腌制好的海虾，大火翻炒

5.炒至变色时，加入精盐少许和绵白糖

6.翻炒均匀

7.装盘

8.非常快捷的油焖海虾就完成了

烹饪技巧

这个虾基本上没有虾线，非常新鲜，用料酒、盐腌制20分钟直接炒就可以。不喜欢偏甜的可以少加一点糖。