准备时间:
10分钟 烹饪时间:
45分钟油焖海参是许多餐馆里都有的一道菜,因为其香味浓郁,味道鲜香,所以深受人们的喜爱。吃这个油焖海参的时候,最好再配一碗香喷喷的白米饭,将酱汁儿淋在米饭上很是下饭哦。吃完这道菜可以再喝上一碗香气浓郁的汤,真是满足得不得了啊。
主料
海参 :
1条 虾米 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量蒜头 :
适量 白砂糖 :
适量栗米粉 :
适量 具体步骤
食材图
.准备芡汁(适量的蚝油、砂糖粟米粉和清水拌匀)
热锅,放入虾米和蒜头,煸炒一下
倒入适量的油,煸炒出味
放入海参
盖锅盖,焖煮食材熟透
揭盖,倒入芡汁,煮至收汁
.熄火,盛出享用