菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

辣味白菜豆腐制作非常的简单,豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质,豆腐还可以清热,经常吃对人体很好。这些蔬菜中富含丰富的维生素、胡萝卜素等营养素,可以增强我们人体的免疫功能,选择白菜的时候也一定要选择新鲜的白菜,这样做出来的辣味白菜豆腐才美味,可以清热解毒是一道健康的菜肴。

主料

青椒 :一个
豆腐 :一块
小葱 :一颗
白菜 :适量

辅料

盐 :适量
辣椒油 :适量
红线椒 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好的食材

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中一层性多加一点油烧热

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.把豆腐下入煎炒

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.煎制两面金黄即可

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.煎好的豆腐拔开中间留空隙吧切好的葱和红椒爆香

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.接着加入白菜

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量盐和五香粉辣椒油翻炒入味

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.把白菜炒软即可

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.接着加入青椒块翻炒片刻

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第11张

10.青椒入味就可以了出锅之前撒上鸡精调味

辣味白菜豆腐怎么做好吃又简单 第12张

11.辣味白菜豆腐就可以享用了、配配馒头吃都是不错的!

烹饪技巧

1、尽量把豆腐煎的黄一些、外焦里嫩点才好吃

2、青椒炒的欠火候一些、脆脆的口感才好吃