辣白菜五花豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣白菜 ：150
猪五花肉 ：150
豆腐或冻豆腐 ：适量

辅料

金针菇 ：适量
油菜或茼蒿 ：适量
蟹味菇 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切片先用酱油腌制一会儿。

2. 准备好其他主料和辅料。

3. 锅里放少许油，放入五花肉煸炒出油，然后放入辣白菜，继续炒几分钟，让五花肉入味。

4. 加入清水或洗米水，倒入砂锅，加入豆腐、蘑菇大火炖。

5. 放入少许盐，继续炖10分钟左右。之后加入青菜，关火。

6. 美味的辣白菜五花豆腐汤就可以上桌了！

烹饪技巧

菜品可根据家中所备随意添加，不拘泥于这几种啊！