美味的小白菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：适量个
豆腐 ：1个
小白菜 ：200个
虾米 ：适量个

辅料

葱姜蒜 ：适量个
橄榄油 ：适量个
十三香 ：适量个
盐 ：少量个

具体步骤

1.锅热后放油葱姜蒜爆锅，放入五花肉炒肉色发白

2.放入清水，这里我放了些虾米调味，汤会很鲜，等水开放入豆腐

3.烧水同时，小白菜洗干净切段，豆腐切小块备用

4.水开放入豆腐

5.汤再次开锅后，放入小白菜，同时放入调料，出锅前放鸡精

烹饪技巧

大豆腐提前切块用水泡，卤水味道会少些