甜香美味双色松软面包怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:2小时
糖 :36
鸡蛋 :1个
水 :120
可可粉 :15
盐 :2
酵母 :5
奶粉 :3
香甜可口的双色松软面包,可谓是家庭必备的早餐佳品。面包同煎蛋牛奶的搭配,可以给人体必要的维生素以及各类营养物质。不仅是西方人的最爱,也是中国人养生早餐的时尚搭配。今天给大家介绍这款双色松软特色面包,做法简单易行,相信您会喜欢。
主料
高筋面粉 :250糖 :36
鸡蛋 :1个
水 :120
可可粉 :15
辅料
黄油 :16盐 :2
酵母 :5
奶粉 :3
具体步骤
面包机安好刀片,加入水,打入鸡蛋;
桶内一角加入白糖,另一角加入盐,加入奶粉;
加入黄油,面粉,面粉覆盖整个水面,中间挖一小坑,加入酵母粉;
启动和面程序,揉好的面团拉出薄的筋膜;
面团较软,撒些面粉,面团分为两份;
一份加入可可粉,充分揉匀;
两个面团擀成长的片,叠放在一起,卷起来;
放入面包机,启动发酵程序;
发酵好后,启动烘烤程序,定时40分钟;
面包出炉。