软绵香甜的双味排包怎么做好吃又简单
双味排包，面包的一个种类，制作方法与面包相同。吃起来时味道香甜，柔柔软软，是常见的一种早餐食品。双味排包采用面粉为主要原料，含很高的天然蛋白质及人体所需要的多种酸和大量微量矿物质等。具有养心静气，益补肾脏的功效。对烦热、躁热、烫伤等有一定的食疗效果。
主料
高筋面粉 ：360牛奶 ：120
辅料
黄油 ：20盐 ：3
鸡蛋 ：1个
酵母 ：5
椰丝 ：适量
白砂糖 ：50
具体步骤
1.面包桶内先倒入液体的材料，再放入干性的材料，按和面程序
2.揉成面团后，加入黄油继续揉
3.将面团揉至扩展阶段
4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5.把面团排气
6.分成8小份，取一份擀长再卷起搓长
7.依次放入烤盘，发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上椰丝
8.送入预热190度的烤箱，中层烤15分钟左右即可
9.里面拉丝的组织
1、由于面粉的吸水量不一样，液体不要一次加完，要边加边观察，如果稀了就不要加完。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
