下饭的黄瓜小咸菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :2500 辅料蒜 :250盐 :300味精 :80辣椒粉 :适量白糖 :200 姜 :150 醋 :600ml 具体步骤 1.黄瓜切条,撒盐腌制,用重物压出水分。 2.准备蒜,姜。 3.将姜,蒜,辣椒粉,白糖倒入。 4.倒米醋。 5.加味精。 6.拌均匀,放气温较低的地方储藏。 7.最好放置20天后再食用。烹饪技巧压好水的黄瓜口感更好,更易储存。吃的时候可以依各人口味拌点香油或是其他佐料。 TAG标签:好吃 下饭 咸菜 黄瓜小咸菜 #