下饭的咸肉炒小笋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

咸肉炒小笋是一道相当入味的一道家常菜，咸肉经过翻炒，热油炸出咸肉的香气，小笋的清脆，更加地爽口。如果你也喜欢吃小笋，那你就一定要了解它跟咸肉的结合有多么地美味下饭。经过翻炒后，两者的味道融合在一起，香气扑鼻而来，齿颊留香。

主料

小笋 ：500
咸肉 ：200

辅料

酒 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.加入油并将肥肉放入炸 炸出一定的油

2.再放入瘦肉翻炒

3.再加入小笋翻炒

4.加入适量的酒和水盖上锅盖五分钟即可