这是一道特别下饭的小咸菜，白萝卜咸菜图解

今天做的这道美食是白萝卜咸菜，是一道腌制的小菜。它最大的特点就是上手快，做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。做上一罐白萝卜小咸菜，想吃的时候配一碗白米粥，特别下饭的哦。不吃的时候就放在冰箱密封保存哦。

主料

白萝卜 ：半根

辅料

生抽酱油 ：3勺
果醋 ：2勺
糖 ：2小勺
盐 ：1勺
青辣椒 ：4颗
红干椒 ：3颗
黑胡椒 ：一点点
姜 ： 1小块

详细步骤：

第一步

萝卜切片，撒大量盐，静置

第二步

青红辣椒切段，放在碗中，加入酱油，醋，糖和盐，黑胡椒

第三步

半小时后把萝卜去水，放在容器内

第四步

加入拌好的料汁

第五步

搅拌均匀，密封放在冰箱

第六步

想吃的时候取出就可以吃啦。