“莲藕的营养价值很高,其富含铁、钙、植物蛋白、维生素等。有补益气血、增强人体免疫力的作用。幼儿食用莲藕不仅有健脾止泻的作用,还能增进食欲、促进消化。。。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西瓜皮炒莲藕的做法步骤
1、食材:西瓜皮、莲藕(已清洗切片)。
2、将西瓜皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。