香浓黑椒烤迷你土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆就是马铃薯，相信大家都吃过。土豆是常见的食材，特别在西方是作为主食的，因为它含有大量的淀粉质，吃完容易获得能量和饱腹感，所以很多人都喜欢以它为主搭配其他的食物。之前做了鸡汁个土豆泥，这次就做个香浓黑椒烤迷你土豆，味道浓郁。

主料

小土豆 ：500

辅料

小葱 ：少许
黑胡椒粒 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小土豆洗净

2.放入锅中，加上清水、大火煮15分钟

3.煮好的土豆趁热用凉水浸泡片刻，顺利剥皮

4.对半切块，调入黑胡椒粒，食盐

5.倒入橄榄油，搅拌均匀

6.烤盘上铺上锡纸，摆上腌制过的土豆

7.放入烤箱中层，上下火、200度烘烤20分钟即可

烹饪技巧

食尚小贴士：土豆煮熟后用凉水冲片刻，很顺利剥去土豆皮，也可以用削皮刀帮助去皮，个头大的土豆可以切开烘烤，易熟，容易入味~装盆时撒点葱花或红椒碎点赞，增强食欲~