好吃不腻的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
青蒜 ：30
花椒 ：适量
麻婆豆腐调料 ：50

具体步骤

1.豆腐切小块放

2.切好的豆腐放锅里加盐煮

3.麻婆豆腐调料

4.5分钟后捞出沥干

5.起锅放油放大蒜花椒炒香（说是最后放花椒粉的，不过家里没有，我先就放花椒粒了）

6.然后放一袋调料翻炒

7.加适量水煮开

8.放豆腐烧开煮几分钟，最后放蒜苗水淀粉勾芡

烹饪技巧

麻婆豆腐一定要选用北豆腐口感更好