麻婆豆腐不加淀粉可以吗

可以。不加淀粉的麻婆豆腐，汤汁不浓稠且口感没加了的好。麻婆豆腐，主要是由嫩豆腐烹制而成的一种食物；嫩豆腐也可用来做麻婆豆腐以及小葱拌豆腐等。麻婆豆腐做好后，要尽快食用。吃不完的麻婆豆腐，可以放到冰箱的冷藏室当中进行储存。