准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
挂面 :
200 辅料
油 :
适量花椒粉 :
适量辣椒粉 :
适量味精 :
适量 芹菜 :
适量蒜泥 :
适量 黄瓜 :
适量蒸鱼豉油 :
适量 醋 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.准备好材料。
2.分别把黄瓜,蒜泥,小葱,芹菜,改刀。
3.锅内放水,把面条煮熟。捞出备用。
4.把切好的配料,分别铺在面条上。
5.加花椒粉。
6.加辣椒粉。
7.放一点蒸鱼鼓油。(家里如果没的的话,也可以用生抽加点糖拌匀即可)
8.再加点醋。
9.味精。
10.最后淋上热油。
11.美味出锅了。
烹饪技巧
1.煮面里加点油,才不会粘。
2.家里如果没蒸鱼鼓油的的话,也可以用生抽加点糖拌匀即可。