香甜烤肉的做法 香甜烤肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香甜烤肉的做法步骤

• 1、番茄用打果机打碎，加入十三香、糖、梅子粉，备用。
• 2、松绑肉用刀背拍软，抹上黄酒，备用。
• 3、红葱头切碎，姜切末，备用。
• 4、起锅烧油，倒入步骤（3），断生香味浓郁即可加入材料3和步骤（1）一起煮，汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出，放凉备用。
• 5、将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时，放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘，大功告成！