回味无穷的白果瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白果 ：20
红枣 ：20
薏米 ：30
大米 ：100
杞子 ：10
香葱 ：10
瘦肉 ：100
姜 ：5

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，洗好米加入油盐，放入冰箱冻60分钟左右，薏米洗好后，用清水浸泡，白果待用

2.瘦肉切片，葱切葱花待用

3.电饭煲里放足够的水，加入姜片和薏米，按下电饭煲的煮饭键

4.加入白果，盖上盖，等待水烧开

5.水开后加入米，搅拌一下，盖上盖，至煮饭键跳起，转为保温模式，继续焖20分钟，期间要搅拌一下，防止粘底

6.加入瘦肉

7.搅拌均匀

8.加入红枣、杞子、香葱，盖上盖，按下煮饭键，直至调制便可

9.盛起享用吧

烹饪技巧

1、米用油盐浸泡，放入冰箱冻过，容易煲开2、薏米浸泡过，也缩短煲的时间