家常肉末炒菜梗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉末炒菜梗是一道非常家常的菜肴，虽然普通，但肉菜结合，营养丰富，好学易做，非常适合作为下饭菜哦~今天我们来学习这款家常肉末炒菜梗，这道美味菜肴由菜梗、猪肉作为主材；鸡精 、生抽、老抽等作为辅材，就可以做出一道美味的家常肉末炒菜梗啦。

主料

菜梗 ：300
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：3
老抽 ：10
生抽 ：10

具体步骤

1.瘦肉剁成肉末，然后加入生抽、油、盐拌匀

2.通菜摘去叶子留梗，清洗干净后切碎

3.炒锅热油，倒入肉末翻炒至转色后淋入1汤匙老抽炒匀，盛出待用

4.炒锅留底油，然后倒入菜梗末

5.大火翻炒片刻，然后加入食盐炒匀

6.加入肉末，继续翻炒2-3分钟

7.最后加入鸡精炒匀即可

8.装盘