美味的六寸杂粮戚风怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃杂粮养生的朋友们，我给大家介绍一款美味的六寸杂粮戚风，这款蛋糕不仅制作简单方便，而且吃起来美味健康又有营养。这里采用的是杂粮粉和玉米定粉混合制作而成的。蛋糕的松软，杂粮粉的香味，玉米淀粉的甜味混合在一起吃起来绵软，香甜，是一个不错的杂粮面包选择！

主料

糖 ：30
油 ：15
低粉 ：60
鸡蛋 ：2个
水 ：50

辅料

杂粮粉 ：适量
玉米定粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料备好

2.蛋液、水和油搅打均匀

3.筛入粉类

4.切拌成面糊备用

5.蛋白加少许盐分次加糖打发

6.取1/3到面糊中切拌均匀

7.再将拌好的面糊倒回蛋白中切拌成蛋糕糊

8.倒入模具震出气泡

9.送入预热好的烤箱，倒数第二层150度40分钟即可

10.出炉使劲摔打几下再倒扣晾凉，脱模。

烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱脾气定