营养美味黄油红枣曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄油红枣曲奇，是一款营养美味的甜点，主要原料有黄油，红枣，低筋面粉等，红枣口感绵密，味道甘甜，营养丰富，做甜点既营养又美味，这款黄油红枣曲奇饼干，醇香可口，甜而不腻，吃起来香甜柔软，老少咸宜，一日三餐皆可食用，而且做法也不复杂，值得一试。

主料

红枣肉 ：70
黄油 ：150
低筋面粉 ：230

辅料

全蛋 ：50
细砂糖 ：70

具体步骤

1.红枣洗净去核切碎，但也不要太碎了。

2.黄油软化。

3.加入砂糖打发成羽毛状。

4.分两次加入蛋液，分别打发。

5.加入红枣搅拌。

6.充分搅拌均匀。

7.筛入低筋面粉。

8.搅拌至无干粉状。

9.揉成长条状，保鲜膜包上冷冻1-2小时。

10.冷冻过后的比较好切片，容易成型。

11.烤盘铺上油纸，烤箱160度预热十分钟，上下火中层烤20分钟左右即可。

12.烤好的饼干铺在菜板上放凉。

13.超好吃。

烹饪技巧

1、黄油需要完全打发做出来的曲奇饼干才会更酥脆。