美味黄油红枣曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道营养健康美味可口的甜点小吃黄油红枣曲奇，曲奇种类多种多样，这次加入红枣口感更香甜，再完美的融合黄油的味道，色香味俱全让人陶醉。而且制作工艺简单不复杂，清甜酥脆香甜让人回味无穷，搭配着一杯热热的花茶食用更是风味独特又美妙。

主料

红枣 ：70
黄油 ：150
低筋面粉 ：200

辅料

细砂糖 ：70
全蛋 ：50

具体步骤

红枣洗净去核切碎，但也不要太碎了。黄油软化，加入砂糖打发成羽毛状。分两次加入蛋液，分别打发，加入红枣搅拌充分搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状。揉成长条状，保鲜膜包上冷冻1-2小时。冷冻过后的比较好切片，容易成型。烤盘铺上油纸，烤箱160度预热十分钟，上下火中层烤20分钟左右即可。烤好的饼干放凉即可。