美味的奶香黄油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :100
黄油 :35
糖粉 :30
细砂糖 :10
盐 :适量
好像好久好久都没有做过曲奇饼干了,今天下班早,在家里面也没有什么事,那就来做点美味的奶香黄油曲奇吧。正好明天公司组织去郊游,正好可以带着去给同事们尝尝,当做下午茶吃吃,哈哈,那就做起来吧!家里面有烤箱的朋友,可以常常自己在家里面做呀,也不是很复杂。
主料
淡奶油 :40低筋面粉 :100
黄油 :35
糖粉 :30
细砂糖 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.黄油软化
2.加入糖粉打发
3.淡奶油加细砂糖搅拌均匀
4.打发黄油分5次加入搅拌好的淡奶油,每次要搅打均匀才能再次加入淡奶油
5.打好的样子
6.筛入低筋面粉拌匀
7.我用了两个裱花袋,一个怕破。
8.装入裱花袋
9.将装曲奇糊放入另一装好裱花嘴的裱花袋
10.挤入烤盘
11.我家里烤箱小。这次挤了两盘。180°20分钟左右。看自家烤箱情况