尖椒洋葱炒猪腰怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

尖椒 ：75
猪腰 ：180
洋葱 ：110

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）

2.将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。

3.将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。

4. 改花刀切开。

5.放入盘中。

6.随后，加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.加适量的淀粉。

9.拌匀。

10.烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。

11.接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。

12.然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。

13. 最后，加适量的盐。

14.加适量的味精。

15.调味炒匀，即可。

烹饪技巧

家常菜，随意做。