低筋面粉怎么选 飘香香 专业问答 1.54W 大中小设置文字大小 一看、二闻、三摸。1、选购低筋面粉时首先应看一看面粉的色泽,优质面粉呈现白色或者微黄色,劣质面粉呈现灰白色或者深黄色。2、其次可以闻一闻气味,优质面粉是没有味道的,劣质面粉有霉臭味或者酸味。3、优质面粉摸起来是细粉末状的,劣质面粉摸起来有颗粒感。 TAG标签:面粉 低筋 #