低筋面粉吃了发胖吗？低筋面粉和普通面粉有什么区别?

现在女性时时刻刻关注自己的体重，为了穿上自己喜欢的漂亮的裙子，吃东西是总是要关注这个吃了会不会发胖，而对于喜欢吃糕点，面食的人来说，想知道，低筋面粉吃了发胖吗？

一、低筋面粉吃了发胖吗

低筋面粉可以用来做蛋糕，而作为爱吃蛋糕的我来说，特想知道，低筋面粉吃了会发胖吗？答案是会发胖，但也要看用低筋面粉做什么食物，比如，用低筋面粉蛋糕，但做蛋糕的材料中不仅仅只有低筋面粉，还有其他会使人长胖的食材，所以用低筋面粉做蛋糕，吃了蛋糕，很容易就会长胖。

二、低筋面粉可以做的美食

低筋面粉可以做许许多多的美食，那在这些美食中，你知道多少呢？饼干，一般的饼干都需要用到低筋面粉，就如桃酥饼干、蔓越莓饼干、卡通小熊饼干、曲奇饼干等。还可以做组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等等。还可以用来制作披萨、土豆薄脆饼、蛋黄酥等等。而且大家可以用低筋面粉做下葱油饼，一般做家常饼都是用的普通面粉，但是用低筋面粉做葱油饼更好吃，香酥蓬松，可以试试。

三、低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉的区别

我们都知道。面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。虽然这三者之间只有一字之差，但是呢，他们的用法却是不同的。区分三者的主要是其蛋白质的含量，蛋白质含量高的就是高筋面粉了，而含量低的就是低筋面粉了。低筋面粉颜色较白，但是没什么劲力。高筋面粉蛋白质含量特别高。做出来的面食非常劲道。

低筋面粉吃了会发胖吗？会的，低筋面粉中含有蛋白质，而吃了含蛋白质的低筋面粉，当然会变胖。如果想一直苗条下去，我们应该控制进食量并且多运动。当然我们也不可能因为低筋面粉吃了发胖，就放弃许多美食。毕竟，低筋面粉用来做的的蛋糕和糕点我是不可能放弃的。