怎么选低筋面粉 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 1、看颜色。好的低筋面粉的颜色呈现白色或微黄色,不好的低筋面粉则颜色发灰,没有光泽。2、闻味道。优质的低筋面粉是没有味道的,若闻到面粉有发酵的酸味、臭味、煤油味等等,则说明面粉已经变质。3、看粉质。好的低筋面粉非常细腻,没有颗粒感。 TAG标签:选低 面粉 #