小龙虾头怎么处理 飘香香 专业问答 2.24W 大中小设置文字大小 剪开虾头剔除褐色东西。暑期是小龙虾的旺季,各式各样的做法都有,有最传统的十三香,也有麻辣香辣,还有比较新奇的咖喱和蒜蓉,有的店家会在烧小龙虾时再加上些年糕或者金针菇的配菜,小龙虾的虾黄也就是虾头部位的精华,现在市面上的小龙虾多为人工养殖,所以小龙虾头部的污秽也会少很多。 TAG标签:小龙虾 #