冻的小龙虾怎么处理

放在水里解冻。小龙虾一般在上市时节会大量上涌，这导致小龙虾必不可免的被冷冻。冷冻的小龙虾要处理，必须要在常温的地方用水它才能解冻，除此之外还需要用牙签慢慢挑出黑色的虾线，把尾部的消化残渣洗干净，这样处理才能把冻的小龙虾处理好。