龙虾腮怎么处理

戴手套用牙刷将小龙虾刷洗干净，抽去虾肠、用左手抓住小龙虾的头部，右手抓住虾爪，用力向下拉就可以拉出虾腮了。龙虾腮去掉后再用剪刀剪去虾头的沙囊，这样的处理方法可以完整地保留虾地完整性，也很快速地可以把小龙虾清理干净。