淀粉都是白色的吗 飘香香 专业问答 9.9K 大中小设置文字大小 不是。淀粉也有黄色的,淀粉可用于日常炒菜勾芡,或是炸制食物时使用。淀粉种类众多,有玉米淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉等,不同原材料制成的淀粉,成分不同,颜色也会有不同,有白色,也有黄色;而玉米淀粉,常用于日常炒菜勾芡;马铃薯淀粉,可制作成水晶蒸饺、小笼包等点心的皮。 TAG标签:淀粉 #