美味的鲜香土豆片怎么做好吃又简单
美味的鲜香土豆片是一道非常家常的小菜，真的是家常的不能再家常的了，我觉得土豆片应该是最最经典的了吧，虽然不是荤菜，但是我觉得这道素菜也是棒棒的哟，所需要的时间也是非常的短的呀，所以我觉得真的是应该学会这道菜，超级简洁的哟。
主料
土豆 ：3个胡萝卜 ：1个
青椒 ：1个
小米椒 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
香醋 ：适量
面酱 ：适量
椒盐 ：适量
具体步骤
将土豆去皮然后切成片。
将青椒切块，胡萝卜半切片。
葱姜蒜切末，小米椒切段。
调料汁，方法:白糖1勺，香醋1勺，生抽3勺，面酱1勺，盐适量，椒盐适量。
烧热底油，葱姜蒜末和小米椒下锅爆香。
将土豆片和胡萝卜下锅翻炒。
将料汁倒入翻炒均匀。
青椒下锅，再加入一点水翻炒一下。
装盘即可。
